Indoli, joka tunnetaan myös nimellä "atsaindeeni".Molekyylikaava on C8H7N.Molekyylipaino 117,15.Sitä löytyy lannasta, kivihiilitervasta, jasmiiniöljystä ja appelsiininkukkaöljystä.Värittömiä lobulaarisia tai levymäisiä kiteitä.Siinä on voimakas ulosteen haju, ja puhtaalla tuotteella on raikas kukka-aromi laimentamisen jälkeen.Sulamispiste 52 ℃.Kiehumispiste 253-254 ℃.Liukenee kuumaan veteen, bentseeniin ja maaöljyyn, liukenee helposti etanoliin, eetteriin ja metanoliin.Se voi haihtua vesihöyryn mukana, muuttua punaiseksi joutuessaan alttiiksi ilmalle tai valolle ja hartsille.Se on heikosti hapan ja muodostaa suoloja alkalimetallien kanssa samalla kun se hartsinoituu tai polymeroituu happojen kanssa.Hyvin laimennetussa Chemicalbookin liuoksessa on jasmiinin tuoksu ja sitä voidaan käyttää mausteena.Pyrroli on yhdiste rinnakkain bentseenin kanssa.Tunnetaan myös nimellä bentsopyrroli.Yhdistelmämuotoja on kaksi, nimittäin indoli ja isoindoli.Indolia ja sen homologeja ja johdannaisia löytyy laajalti luonnosta, pääasiassa luonnollisista kukkaöljyistä, kuten Jasminum sambac, karvasappelsiinikukka, narsissi, vanilja jne. Tryptofaani, eläimille välttämätön aminohappo, on indolin johdannainen;Jotkut luonnossa esiintyvät aineet, joilla on voimakas fysiologinen aktiivisuus, kuten alkaloidit ja kasvien kasvutekijät, ovat indolin johdannaisia.Ulosteet sisältävät 3-metyyli-indolia.
Kemiallinen ominaisuus
Valkoisesta keltaiseen kiiltävä hiutalemainen kristalli, joka tummuu joutuessaan alttiiksi ilmalle ja valolle.Suurilla pitoisuuksilla on voimakas epämiellyttävä haju, joka erittäin laimennettuna (pitoisuus <0,1 %) tuottaa appelsiinin ja jasmiinin kukkaisen aromin.Sulamispiste 52-53 ℃, kiehumispiste 253-254 ℃.Liukenee etanoliin, eetteriin, kuumaan veteen, propyleeniglykoliin, petrolieetteriin ja useimpiin haihtumattomiin öljyihin, liukenematon glyseriiniin ja mineraaliöljyyn.Luonnontuotteita on laajalti karvasappelsiinin kukkaöljyssä, makeassa appelsiiniöljyssä, sitruunaöljyssä, valkositruunaöljyssä, sitrusöljyssä, pomelonkuoriöljyssä, jasmiiniöljyssä ja muissa eteerisissä öljyissä.
Käyttö 1
GB2760-96 määrää, että syötävien mausteiden käyttö on sallittua.Sitä käytetään pääasiassa esanssien, kuten juuston, sitrushedelmien, kahvin, pähkinöiden, viinirypäleiden, mansikoiden, vadelmien, suklaan, erilaisten hedelmien, jasmiinin ja liljan valmistukseen.
Käyttö 2
Sitä käytetään reagenssina nitriitin määrittämiseen sekä mausteiden ja lääkkeiden valmistukseen
Käyttö 3
Se on raaka-aine mausteille, lääkkeille ja kasvien kasvuhormonilääkkeille
Käyttö 4
Indoli on kasvien kasvua säätelevien aineiden indolietikkahapon ja indolivoihapon välituote.
Käyttö 5
Sitä voidaan käyttää laajalti jasmiinissa, Syringa oblatassa, nerolissa, gardeniassa, kuusamassa, lootuksessa, narsississa, ylang ylangissa, ruohoorkideassa, valkoisessa orkideassa ja muissa kukka-esanssissa.Sitä käytetään myös yleisesti metyyli-indolin kanssa keinotekoisen sivetin tuoksun valmistukseen, jota voidaan käyttää suklaassa, vadelmassa, mansikassa, katkerassa appelsiinissa, kahvissa, pähkinässä, juustossa, viinirypäleissä, hedelmämakuyhdisteissä ja muissa esanssissa.
Käyttö 6
Indolia käytetään pääasiassa mausteiden, väriaineiden, aminohappojen ja torjunta-aineiden raaka-aineena.Indoli on myös eräänlainen mauste, jota käytetään usein päivittäisissä esanssivalmisteissa, kuten jasmiinissa, Syringa oblatassa, lootuksessa ja orkideassa, ja annostus on yleensä muutama tuhannesosa.
Käyttö 7
Määritä kulta, kalium ja nitriitti ja valmista jasmiinin maku.Lääketeollisuus.
Postitusaika: 11.7.2023